原标题:冬瓜和哪些食物相克呢
夏季吃冬瓜具有清热利尿的神奇功效,也是比较好的养生食物,冬瓜不仅富含丰富的营养价值,而且具有利水的养生功效。但是,你知道冬瓜平时最讨厌和什么相配吗?冬瓜和哪些食物相克呢?
2、冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质,降低营养价值。
1、冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水。
此外,冬瓜中的膳食纤维,有助于刺激胃肠道蠕动,与油腻食物一起食用,可防止体内脂肪堆积,有效控制体内的糖类转化为脂肪。而《神农本草经》中对于冬瓜也有这样的记载:“令人好颜色,益气不饥,久服轻身耐老”。而海带的热量很低,也有改善代谢,排毒瘦身的作用。由此可见,冬瓜配海带真是黄金搭配,不仅可以清热消暑,还可以美容瘦身!
3、冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材,同食会造成尿量增多,如果不是水肿者,最好不要将两者同食。
功效:清热消暑、减肥瘦身
冬瓜和哪些食物相克呢?
冬瓜最佳拍档:海带
中医上认为,冬瓜性微寒,味甘淡无毒,入肺、小肠、膀胱三经,能润肺生津、清胃热,还可以通利小便、消除水肿。而海带和冬瓜一样同属夏季清热解暑的食物,海带含有钙、磷、铁、维生素B族等营养素,对利尿消肿润肠抗癌有食疗作用。所以,夏季食用冬瓜,可以清热祛暑,消肿利湿。
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