原标题:如何自己做巧克力蛋糕 3、最后将打发的蛋清和蛋黄糊拌匀放入烤箱烘烤
1、3个蛋,蛋清蛋黄分开,蛋清加30克左右的糖用打蛋器打发(我一向比较懒,没有分三次加糖,速度也很快)。
2、蛋黄加10克糖(我不喜欢太甜,糖都会少放些)、24克左右的水或牛奶、20克油,搅拌均匀,加入10克巧克力粉和50克面粉,搅拌均匀。
做法:
3、最后将打发的蛋清和蛋黄糊拌匀放入烤箱烘烤。
吃巧克力也能够让人们食欲大增的,淡淡的苦味,巧克力的芳香,无需担心发胖,如何自己做巧克力蛋糕?其实做法很简单的,没有你想象的那么的难。
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