原标题:怎么用鱼肉做饺子?鱼肉饺子馅的处理方法 扣上盆饧发30分钟以上.辅料
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原料:中等鲅鱼一条、肥瘦相间的猪肉一小块、韭菜一小把。
饺子皮:面粉500克、盐5克、水250克。
鲅鱼水饺
做法:
怎么用鱼肉做饺子?现在鱼肉饺子越来越受大家的爱戴,吃起来鲜嫩可口还十分富有营养,鱼肉饺子的馅料制作是非常关键的存在,水是必不可少的制作馅料的一部分。
1、面粉和盐混合均匀,加入水,揉成光滑面团,扣上盆饧发30分钟以上.
辅料:姜汁、盐、胡椒粉、味精、油。
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