原标题:韩式酱汤需要什么材料?大酱汤怎么做味道最好 做法1、四分之一的豆腐块切成小方块
韩式酱汤需要什么材料?大酱汤怎么做味道最好?韩式的味增汤在我国很受欢迎,而大酱汤的地位也是不可撼动的,一般制作大酱汤食材的搭配很重要。
做法
1、四分之一的豆腐块切成小方块,五花肉切成薄片,土豆二分之一切丁,西葫芦三分之一切小方块。
2、三只香菇撕成条状一起入锅加水煮,生姜一小块拍松,与鲜贝一起加入,水开后把沫子撇去,加入一大勺黄酱调味至咸淡合适(酱汤切忌加盐,否则鲜味尽失,咸淡味全靠酱调)。
3、改用中火煮到土豆熟了时,尖椒一至两个切段,洋葱五分之一且粗丝,一起加入慢火煮十来分钟,加入少许辣椒面出锅即可。
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