怎么做蛋包饭?精彩自制风味韩式蛋包饭最后倒入杂蔬

2020-03-27 21:01:48 | 来源：四海网 | 投稿： | 编辑：黄懒懒

原标题：怎么做蛋包饭?精彩自制风味韩式蛋包饭最后倒入杂蔬

3、锅洗净，烧热，放少许油，小火。锅里只需放少许油，油太多了蛋液则不好摊开。

怎么做蛋包饭?传统的蛋包饭作法首先将打匀的蛋汁倒入平底锅，煎成半熟的蛋皮时，再将饭(一般是番茄酱鸡肉炒饭，但也有其他变化)倒入，并将饭给包起来。最后盛盘后，有不少店还会再淋上番茄酱。

5、等蛋液稍稍凝固，放入炒饭，两边向中间折起。蛋皮内炒饭的分量不宜太多，太多了蛋皮不宜合拢，难以成形状。

韩国蛋包饭的做法：

4、倒入打散的蛋液，一直转动锅子使蛋液均匀的铺开。蛋皮的厚薄根据自己喜欢，我比较喜欢蛋皮厚些，用了两个蛋。其实一个蛋便可摊一个蛋饼。蛋饼越厚则折起时越容易裂。可在蛋液里放少许生粉增强韧性，但势必会影响口感。

1、干饭一碗打散，鸡蛋两个拌匀，杂蔬洗净切好。炸酱一大勺。

2、锅里热油，放少许洋葱，舀入一勺炸酱。倒入豆芽翻炒至变软，倒入米饭，翻炒均匀，最后倒入杂蔬，根据口味调盐。炒好后盛饭备用。

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 下一页 尾页       4.汤烧开把泡菜连汁一起倒入锅内,放入一匙酱油,一匙韩国大酱,烧开盖上盖子转小火煮8分钟左右。   泡菜汤的做法1.猪肉切好,金针菇洗好 2.热锅炒香

做法： 1、将猪瘦肉切成丝，加料酒、老抽、少许盐、干淀粉拌匀，腌渍10分钟入味。这合格的炒饼首先要做到，在炒制的过程中不把锅。其次是炒好的饼丝要蓬松、干爽、入味。最后一点也很重要，将炒好的饼盛入碗

谈到欧洲国家的吃，一般人的印象中似乎只有法国菜、意大利菜比较迷人，西班牙菜，大概也就是面包牛扒一类吧。这次欣赏了一段西班牙师傅的厨技，在他的制作过程就好像是一场完美的表演一样。 2、倒入橄榄油、白葡

材料：鲜蘑菇（可选白蘑菇、香菇、平菇等）200克，白菜100克，姜末、蒜蓉、葱花少许，蚝油2茶匙，蘑菇精少许，开水2杯。   做法：将蘑菇和白菜洗净焯水；炝锅后放葱姜蒜炒香；蘑菇入锅，先加两茶匙蚝油和

1.胡萝卜切丝，榨菜浸洗干净切丝，香菇泡软切小片 2.锅中倒入菜油烧热，放入香菇翻炒出香味 3.倒入胡萝卜丝和榨菜丝翻炒，胡萝卜断生即可出锅。