原标题：水煮肉片怎么做 吃完之后就一个字真的爽
大蒜几瓣
盐适量
糖1勺
生抽两勺
生姜一块
看到铺了辣椒满满的菜都很有胃口，特别是这道水煮肉片。吃完之后就一个字真的爽，就喜欢这种四川菜又麻又辣才够尽兴~真可惜我不是一个四川人~做的好吃就足够~
干辣椒一撮
油适量
黄豆酱一勺
下一页 尾页 1.牛肉片切成均匀地薄片，放入碗里。
牛肉400克
水淀粉两勺
胡椒粉一勺
食材：
水适量
油麦菜几颗
花椒粉一勺
葱几根
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4.按个人喜好可以准备一根党参，当归，我个人非常喜欢当归牛肉的味道，不喜欢也可不加 3.再沿着锅边放入一勺料酒，接着翻炒 5.放入提前煮好的牛骨汤(或清水)大火煮开 8.另一锅烧开水，放入鸡蛋面，烫熟生菜
2.蕃茄,胡萝卜,土豆,洋葱分别切大块备用. 6.把牛肉捞出用清水冲洗干净. 4.锅内烧温水,把牛肉块放入煮. 5.煮至起泡末后熄火. 1.材料准备黄油的量比较多.(图上黄油的量一半是来做奶油白酱,一半是用来炒蔬菜) 12
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2、用生牛肉末加入花椒水、盐、酱油打起劲，视情况加入适量清水，再加熟牛肉末、葱、竹笋、姜末、芝麻油、味精拌匀。 3、把烧卖皮放在手掌中，挑入馅心，轻轻合拢皮的边缘，把馅心包住，收口不要太紧，可露一点
2、卤汁用旺火烧 沸，约10分钟后，取碗一只，舀入卤水250克，加入味精、辣椒油、酱油、花椒面调成味汁。         制作食材：鲜牛肉、牛杂(肚、心、舌、头皮等)、老卤水各500克，辣椒油、油