原标题：在家怎么做千层蛋糕 倒入面糊
食材：鸡蛋 2个、低筋面粉 100g、纯牛奶 250g、淡奶油 300g、细砂糖 30g、黄油 30g、草莓 适量、糖分 60g、黄油 少许
8、面糊过筛后，静置半个小时。
12、适量草莓切成小丁块。
方法/步骤：
14、在饼皮上涂抹适量淡奶油。
16、再覆盖上饼皮。
4、加入白砂糖，倒入晾温的黄油液。
15、放上适量草莓。
3、鸡蛋搅打均匀，无需打发。
2、融化后，晾温备用。
在家怎么做千层蛋糕？怎样让千层蛋糕不塌？相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
1、黄油隔水加热。
11、待饼皮鼓泡时出锅。
10、轻晃平底锅，使面糊均匀铺满锅底。
5、继续搅打至砂糖融化。
7、加入纯牛奶，继续搅拌至顺滑状态。
9、锅内刷油，倒入面糊。
13、快速打发淡牛奶、糖分。
17、稍作装饰后冷藏食用。
6、低筋面粉筛进蛋液中，搅拌均匀。
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