鱿鱼与水果同吃好比砒霜 维生素就会把海生物体内的某种物质还原成三氧化二砷
2020-02-05 16:10:44 | 来源:四海网 | 投稿: | 编辑:黄懒懒

原标题:鱿鱼与水果同吃好比砒霜 维生素就会把海生物体内的某种物质还原成三氧化二砷

1、鱿鱼属于高蛋白海鲜类食品,中医上应属于阴阳双补的食品,忌与羊肉、狗肉等热性食品同食。

2、鱿鱼等海鲜类决不可与维生素C含量高的柑橘类水果同食、会中毒。维生素就会把海生物体内的某种物质还原成三氧化二砷,也就是砒霜。

3、鱿鱼不可与多种(三种及以上)高蛋白食品同时吃,易造成大分子蛋白质过敏

  鱿鱼,又名柔鱼、枪乌贼、营养价值很高,是名贵的海产品。富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。很多大街小巷都有买烤鱿鱼的商贩、并且生意红火、深受年轻人喜爱。但是你知道吗?鱿鱼不能与水果一起吃。

鱿鱼不能和什么一起吃:

原理:鱿鱼的表皮和肌肉之间有一层结蒂组织。把鱿鱼放进醋水里,结蒂组织的胶原蛋白就会和醋发生反应,变成了动物胶,于是结蒂组织的连接功能就被破坏了。所以鱿鱼皮就很容易的撕下来喽!

4、对于过敏体质的人来说,吃鱿鱼最好不喝酒,酒精易增强过敏反应。

       以上是食用鱿鱼的相克警惕、喜欢吃鱿鱼的朋友们要注意喽!本文由四海健康网小编编辑整理、请勿转载!

剥犹鱼皮时先在水里放些白醋,然后把鲜鱿鱼在水中泡十分钟,之后取出鱿鱼。在鱿鱼背上的中间部分划一个“十”字,一手捏住鱿鱼头,一手扯住十字打开的口的一边,一撕,鱿鱼的皮就会下来一大片。

另外四海健康网小编透露一下剥犹鱼皮的技巧给大家:

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