原标题:元宵和汤圆有什么区别 而且是偏甜
汤圆和元宵是都是正朋十五吃的,但南北方的习俗不同,老话上说【北滚元宵,南包汤圆】,虽然表面上面汤圆和元宵基本是一样的,其实二者区别还是蛮大的。一起来了解下,专业吃货必备知识哦!
汤圆的馅比较多,除了传统的豆沙之外,还有很多创新的呢,比如水果味的、鲜花味的等等,选择也是比较多的哟!
元宵:先做好每一份馅料,和上糯米粉,用工具"筛",最后“滚”成球状。
相对来说,元宵的馅偏硬一点,而且是偏甜,没有太多复杂的味道,像,黑芝麻、豆沙都是常见的馅哟
汤圆:按照传统做法来讲,汤圆是包出来的,表面比较光滑黏糯;
汤圆和元宵做法上区别:
汤圆和元宵馅料区别:
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