原标题:夏季如何巧吃西瓜皮变废为宝 准备材料
制作过程:
2、将腌出来的水分不要,腌软的西瓜皮切成小条,放入容器中,用手反复揉搓将其中水分尽量挤出,用清水略漂洗一下,将揉好的西瓜皮攥干水分,放入碗中待用;
躁动难耐的夏季吃什么都不觉得过瘾,每天只能抱个西瓜呆在空调房里,那么吃完西瓜以后,你知道西瓜皮如何处置吗?不妨来跟着小编来学习夏季如何腌制凉拌西瓜皮,经济又实惠的夏季凉菜推荐!
准备调料:
4、将调好的味汁淋在西瓜皮上,拌匀后,再腌制2小时后食用更加入味。
准备材料:西瓜皮四块、姜一块
1、西瓜皮尽量削去红瓤,用刀削去外面的翠衣,用水清洗干净,放容器中,加一匙盐、一匙糖拌匀,放置腌制3-4小时;
盐一匙半、糖一匙半、麻油少许、自制红油一匙(没有的话可以用一匙老干妈辣酱代替)、胡椒粉少许、生抽一匙、醋两匙
〖凉拌酸辣西瓜皮〗
西瓜皮丢弃岂不是太可惜了,这样的腌制西瓜皮方法是不是让你眼前一亮呢?并且夏季西瓜皮还具有美容养颜、清凉降暑的神奇功效!
3、姜切丝,和剩下的半匙盐、半匙糖以及红油、生抽、醋、麻油、胡椒粉等一起调成味汁;
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