原标题:做鸭胗怎么入味那么难 可是里面还是白味
2、做出吃味的鸭胗关键是要事先腌制,而且腌制时间可以长些,
很多主妇都困扰,为什么咱在卤味店买回来的鸭胗吃起来就非常入味,自己回来做的鸭胗都是表面有油盐,可是里面还是白味,非常的淡,其实鸭胗因为表面和内部结构的问题,不是很好入味,今天小编给大家教一招,腌鸭胗怎么样才能入味。
3、腌制好的鸭胗稍微风干后再炒制,口感吃起来非常的棒。
1、鸭胗买回先用碱反复揉戳洗几次,然后用面粉再反复洗几次,这样处理后的鸭胗不但干净而且没有异味,
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