原标题：抹茶蛋糕怎么做 立即离火端起奶锅
抹茶味道的蛋糕，喜欢吃抹茶的你们千万不要错过，又是烫面蛋糕，卷起来任性，卷卷卷不裂……
玉米油50克
15克砂糖加牛奶加玉米油放入奶锅，小火加热，边加热边搅拌，直到砂糖完全融化液体沸腾，立即离火端起奶锅，摇晃锅里的液体，大约摇晃100下左右，然后锅里的液体适当冷却
烫面抹茶蛋糕卷(卷不易裂)的做法
牛奶55克
砂糖(蛋白霜)50克
砂糖(蛋黄糊)15克
低筋面粉52克
糖粉13～18克
淡奶油150～200克
抹茶粉8克
鸡蛋5个
用料
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