原标题:怎么做大白菜炖豆腐
喜欢辣味的,还可以放些豆瓣酱或辣椒酱,冬天吃最好,冬天的白菜也是最好吃的!喜欢清淡的,就只用盐和蘑菇精调调味即可。秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。
3、起锅热少许油,先爆香姜末,加入两大碗水,放入白菜和冻豆腐块,一起用大火煮滚,转小火炖10分左右,用盐、酱油、蘑菇精、少许白胡椒粉调味,最后放入泡好的粉丝,滚上2分后就可出锅了。
2、粉丝事先用温水泡20分,大白菜洗净切块。
现今正值白菜时节怎么少的了白菜炖豆腐呢,我的这款白菜炖豆腐使用了冻豆腐,加上了我最爱吃的粉丝,想着都想留口水。
1、冻豆腐从冰箱取出后解冻,最快的解冻方法是微波约叁分,解冻后挤干其水分,切块备用。
做法:
材料:大白菜、冻豆腐、粉丝
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