原标题：蒜香炒木耳
2、大蒜剥皮，洗净，去蒂，沥干水分备用。
做法：
木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血;今天介绍的这道菜食材简单，成本也不高，做起来非常简单，而且既适合女士也适合男士，经常吃，对人很有益处。
5、加盐、几滴生抽、鸡精调味，翻炒均匀出锅即可。
1、木耳泡发洗净去蒂，撕成小朵，沥干水分备用。
3、锅热放油，5成热，放入大蒜爆香，加入木耳翻炒;
4、翻炒至听到木耳发出声响即熟，
原料：木耳、蒜10瓣 油、盐、生抽、鸡精。
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