南瓜的营养价值有哪些
2020-06-24 12:06:39 | 来源:四海网 | 投稿: | 编辑:小柯

原标题:南瓜的营养价值有哪些

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。

        南瓜作为一种比较常见的普通食材,在人们的生活中看似平淡却有着不一样的营养效果,丝丝缕缕入口即化的南瓜饼亦或是南瓜汤,都会给这个夏天带来不一样的黄色温馨味道!

1、消除致癌物质

南瓜的营养价值有哪些?吃南瓜可以预防癌症吗?

4、保护胃粘膜、帮助消化

南瓜的功效与作用

南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

2、促进生长发育

3、解毒

南瓜作为一种比较常见的食物之一,对于南瓜饼的甜味你是不是还记忆犹新呢?南瓜俗名番瓜、北瓜、倭瓜。原产亚洲南部,另一说为中南美洲,很早以前就传入中国,因而有“中国南瓜”之说。那么关于南瓜的营养价值你是不是了解呢?

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。

南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。

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