超市买蔬菜
2020-06-10 01:06:43 | 来源:四海网 | 投稿: | 编辑:dations

原标题:超市买蔬菜

关于上面的这三个选购要点,主要是针对超市中出售的蔬菜,现在年关将近,大家一定希望用最好的食材为家人准备一次美味健康的家宴,希望小编为大家分享的内容能帮助大家好好过个健康年。 要点三:要注意看产品是...

关于上面的这三个选购要点,主要是针对超市中出售的蔬菜,现在年关将近,大家一定希望用最好的食材为家人准备一次美味健康的家宴,希望小编为大家分享的内容能帮助大家好好过个健康年。

要点三:要注意看产品是否有打水的情况

要点二:认识食品标签

按照蔬菜的栽培管理和质量认证方式,可以分为普通蔬菜、无公害蔬菜、绿色食品蔬菜和有机蔬菜四类。其中有机蔬菜栽培中不用任何人工合成物质,绿色食品不用任何中高毒物质,无公害蔬菜则承诺不会发生农药超标问题。是不是某一类蔬菜,要看有没有相应的产品质量认证标签,而不是仅仅看有没有保鲜膜。没有保鲜膜的蔬菜,如果知道品牌和产地,看起来很新鲜,也可以放心购买。

要点一:认识深绿色叶菜

深绿色叶菜以茎叶为主要食用部分,叶子颜色深绿的蔬菜,营养价值最高。比如菠菜、小油菜、小白菜、茼蒿、芥蓝等。大白菜和圆白菜都不算,因为它们叶子颜色太浅,意味着营养素含量达不到深绿色叶菜的标准。一些营养价值高、颜色深绿的花苔类蔬菜也属于深绿色叶菜,如绿菜花、油菜薹等。

超市里很多蔬菜都会采取打水的方式,为什么呢?因为这样可以给你的感觉更新鲜一些,而且,在份量上面自然也可以更多一些,但是,如果你买回家的话,就会发现这样的蔬菜其实根本就不能够放太久时间,有的甚至放一天就会坏掉,所以说,建议大家在超市购买蔬菜最好选择一些看起来比较干的蔬菜。

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