桂林米粉店分星级
2020-06-09 19:39:02 | 来源:四海网 | 投稿: | 编辑:小柯

原标题:桂林米粉店分星级

桂林米粉店分星级 桂林米粉店怎么分等级 《桂林鲜湿类米粉加工技术规程》中明确,桂林鲜湿米粉从选料、清洗、发酵,再到磨浆、熟化、成型、蒸粉、冷却、包装等一系列的统一流程,并细化了每个流程的技术规范。 ...

桂林米粉店分星级 桂林米粉店怎么分等级

《桂林鲜湿类米粉加工技术规程》中明确,桂林鲜湿米粉从选料、清洗、发酵,再到磨浆、熟化、成型、蒸粉、冷却、包装等一系列的统一流程,并细化了每个流程的技术规范。

6月2日,桂林市市场监管局传来好消息——首批3个桂林米粉地方标准日前正式发布,这意味着桂林米粉产业迈出了关键性的一步。

三个标准相关信息

记者从市市场监管局了解到,此次发布的标准包括:《桂林鲜湿类米粉加工技术规程》、《桂林米粉店建设与服务规范》、《桂林米粉店等级评定规范》3项桂林市地方标准这3项地方标准将于2020年7月1日起正式实施。这是新修订的《中华人民共和国标准化法》赋予市级地方标准法律地位以来,桂林市首批发布的地方标准,也表明桂林米粉产业高质量发展标准体系建设取得了阶段性成果。

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