原标题：韩国教授：没开玩笑 从3D打印咖啡到远程医疗、从改革开放的桥头堡深圳到最新的大数据中心贵阳
朴教授说，中韩建交近30年来，他亲身体会到最大的变化就是中国互联网产业和信息技术的飞速发展，而且发展的成果切切实实落到了广大民众的生活上。一次在杭州快餐店遇到人脸识别支付，一位紧跟潮流的老太太就让他印象深刻。
（原标题：了不起的中国丨韩国教授朴胜赞：没开玩笑 中国变化太快了！）
正是因为对中国日新月异的发展深有体会，朴教授深感必须纠正韩国舆论中对中国的偏见和滞后的信息，呼吁更多人在新时代进一步加强与中国的合作共赢。
韩国龙仁大学教授 韩国中国经营研究所所长 朴胜赞： 我不知道怎么用，有个老太太就过来说：我教你！她来告诉我怎么怎么做。
书中第四次产业革命下飞速发展的中国现状让许多韩国读者深感震撼：“我们必须摆脱对中国的陈旧印象。”“在国家和企业投入的研发费用、政策支援、技术人才培养等方面，中国的领先程度已经让我们难以与之相比较。”“现在我们必须与中国进行合作与友好竞争，否则将难以望向未来。”
朴教授甚至会十分担心自己错过中国每时每刻都在发生的变化。
韩国龙仁大学教授、韩国中国经营研究所所长朴胜赞是中韩两国1992年建交后，最早一批来到中国的韩国留学生。在清华大学获得博士学位之后，他在韩国驻华大使馆工作多年，如今回到韩国专注学术研究，仍然经常来中国、在各地探访。朴教授经常说：“中国的变化太快了，如果不经常过来看一看，就会跟不上。”那么在他眼中，中国社会有了哪些日新月异的变化呢？
2020年10月，朴教授把他近年来在中国的所见所闻集结成书，用丰富的照片、事例、图表等向韩国读者展示他亲眼所见、亲身经历的中国：从3D打印咖啡到远程医疗、从改革开放的桥头堡深圳到最新的大数据中心贵阳。
在超市里结完账，偶然遇见的咖啡店也让他们惊叹连连。
朴胜赞教授带着他们来到一家生鲜超市，超乎想象的高度智能化让一行人大开眼界。
朴教授说自己以前尽量每个月都来中国看看，就是为了亲身体验这些鲜活的经验，他的手机相册中也满是在各大互联网和科技公司的“打卡”照。如今受到疫情影响，只能通过网络新闻和中国朋友了解最新消息。
为了让韩国人更好地了解中国，朴教授在2011年创立了中国经营研究所，和其他中韩专家一起，为搭建两国间沟通合作的桥梁而努力。他还经常作为中国专家出现在韩国节目中，向观众们介绍他眼中蓬勃发展的中国。
韩国龙仁大学教授 韩国中国经营研究所所长 朴胜赞： 明年是中韩建交30年了，（中国）发生了翻天覆地的变化。今后中国的人工智能，还有大数据的发展变化，比我们想象的还要更快、更领先。我觉得对韩国来讲也好，对中国来讲也好，中韩两国的合作交流是必须一起携手走的道路，说一个成语就是求同存异。
韩国龙仁大学教授 韩国中国经营研究所所长 朴胜赞： 当时服务员对我说：先生，你想尝尝3D打印咖啡吗？然后咖啡真的就出来了，真的一模一样很清晰的。跟我一起去的很多师弟，还有很多韩国企业说：真是百闻不如一见！
韩国龙仁大学教授 韩国中国经营研究所所长 朴胜赞： 当时在韩国是没有智能推车的。现场买了水果，水果里面的二维码一扫，上面的屏幕上这个水果的（产地）分布情况、糖度等等有关信息就蹦出来、调出来了，一起去的很多韩国企业都大吃一惊。
来源：央视新闻客户端
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韩国龙仁大学教授 韩国中国经营研究所所长 朴胜赞： 大概三年之前吧， 我当时带韩国企业转了转北京看变化。尤其是中国创新的有些变化，我给他们介绍，他们不相信：“您别开玩笑，哪有这样的！”“这个连韩国都没有！”我说好，我带你看看。
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