茄汁花椒淋鲈鱼
2020-07-08 10:58:36 | 来源:四海网 | 投稿: | 编辑:小柯

原标题:茄汁花椒淋鲈鱼

6、做好的芡汁均匀的浇在清蒸好的鱼上,就可以了; 主要原料:处理干净的鲈鱼一条,新鲜的花椒一束 1、鱼内外抹盐,肚皮里填葱叶、姜片,淹半小时; 看到市场上面的活蹦乱跳的花鲈鱼,都觉得个头太大,家里...

6、做好的芡汁均匀的浇在清蒸好的鱼上,就可以了;

主要原料:处理干净的鲈鱼一条,新鲜的花椒一束

1、鱼内外抹盐,肚皮里填葱叶、姜片,淹半小时;

茄汁花椒淋鲈鱼 珍爱自己关心家人从做鱼开始

看到市场上面的活蹦乱跳的花鲈鱼,都觉得个头太大,家里没有锅子能把它装下来烹饪。今天一想还是买了吧,过两天水凉了又没新鲜的卖咯。所以用心做的这个蒸鱼很好吃,吃饭的时候,心里还默默寻思着,甭管哪天,只要有机会能再买到鲜活的鲈鱼,一定带上它,跟妈妈爸爸一起分享同桌共餐的幸福时光。

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2、延鱼腹刨开,去掉鱼骨,摊平鱼肉,两边各切成数条,中间脊背部分别切断;

5、时间到,用微波盘内蒸鱼流出的鱼汁,加番茄酱、白糖、蒜末、生抽、生粉、米酒、盐,勾成芡汁;

4、因为不需要旋转,就能加热,只要能塞微波炉进去就可以了。 选择粤菜第四档Y-4(清蒸鱼),加热15分钟。

3、淋两茶勺米酒、几滴香油、两滴米醋,加半杯水,装入14寸的微波盘中。

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