原标题：当苹果遇上鸡怎么炖

常见的水果，都可以拿来煮着吃，但是您听说过，用苹果炖鸡汤吗，其实这款美味的汤不仅营养丰富，吃起来水果的清香让汤更美味可口，而且还有美容等功效.

苹果炖鸡汤，以新鲜苹果切块和鸡汤一起炖煮，让苹果的果酸释放在汤品里头，冷冷天气喝一盅暖呼呼的苹果鸡汤，是体寒女子们进补的首选。

其实，在民间就有利用熟苹果治疗腹泻，还有用苹果皮加姜数片煮水喝，可止呕吐等方法。苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，使皮肤润滑柔嫩。 苹果百合鸡汤 材料：仔鸡1只、苹果1个、干百合30克、红枣8个。 调料：葱、姜、盐。 苹果百合鸡汤的做法 1、仔鸡洗净，放入砂锅中。 2、放入葱、姜片，大火烧开。 3、放入百合、红枣，转小火煲1小时左右。 4、然后放入苹果，再煲30分钟，调味即可。

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