原标题：甜瓜的选购要点有哪些

甜瓜是夏季里一种有消暑作用的瓜果，它的营养价值可以和西瓜有一比了，大家想品尝到美味的甜瓜，我们可要从选购学起，只有买到优质的甜瓜，美味和健康才能更易得到，现在我们就为大家讲解一下关于它的选购要点。

香瓜有两头：一头是有个大圆头的，一小头是蔓这端。第一步看小头这边的蔓和瓜的连接处是否有自然断掉的痕迹。都有瓜熟蒂落的说法，如果是熟瓜这个地方会有自然落下后的坑。否则不熟的瓜摘下来上面是带蔓的。

看大头：用手指略用力压一下，如果感觉略软些，应该就是熟的了。当然，有些品种的瓜口感比较脆，瓜的大头会比较硬，就不太适合这种挑法。

要挑选好甜瓜，我们首先要了解甜瓜家族都分作哪几大类。每年大量上市的甜瓜分为春秋两季，现在春季市场上的甜瓜大致分为：(1)黄皮甜瓜 (2)白皮甜瓜 (3)网纹甜瓜三大类，每一类甜瓜的挑选方法大致差不多。

怎么挑香瓜

看成色：挑选香瓜时，要首先看成色，蜡黄色最好吃。如果白色的话，乳白色的最好吃。用手弹后，稍有点颤音的很好吃。

另外，在挑选甜瓜时还要注意比较一下果柄，如果果柄过粗，可能这个瓜沾了较多的生长素，口味自然差。好瓜的果柄既新鲜，又相对要细一些。除此之外，甜瓜是否好吃，跟它的品种也有很大的关系。市面上有一些比较优质品种，例如伊丽莎白、京玉月亮、京玉白流星、京玉黄流星、网纹等等都是较好的香瓜品种。

在不同品种的香瓜挑选中，白色的要挑皮毛好的 ，果皮光滑的，色泽越白越好，丰田要挑小的，色泽黄的，闻着有香味的，黄皮香瓜也是挑果皮色泽鲜艳，黄得发红、发紫的最好，伊丽莎白瓜要闻着有香味的，色泽黄的;有脐的伊莉莎白要挑脐大的买，脐部按起来软软的，闻闻香瓜屁股，有香味的就是好吃的伊丽莎白。

挑选窍门

黄皮甜瓜主要是有大果还有小果，一般来讲是皮色越黄成熟度越好。白皮甜瓜在挑选时最好问一下，因为白皮甜瓜有白肉和红肉之分，其中红肉的较甜，颜色白里透橙，透感较好，这种瓜是比较好的。网纹瓜主要是看它的纹路是不是清晰，网纹越突出，立体感越强，这个瓜的成熟度就较好。

闻大头：一般熟瓜在大头这里可以闻到比较浓郁的自然的香气，很淡或没味道可能是水瓜。

tags：

上一篇  下一篇

相关：

如何挑选到让自己能够满意的梨

鸭梨： 以上就是我们今天为大家整理出来的不一样的梨的不一样挑选的办法，在生活中梨是我们经常会吃的一种水果，在挑选这种比较常见的水果的时候，建议大家要根据选择的品种不一样来采取不一样的挑选形式，这样

正确挑选速冻食品的方法

冻食品如果在生产和运输储备过程中没有经历解冻的话，是不会有水生成的，因此也就不会有冰霜甚至冰块的出现。只有反复的冷冻和解冻的过程中才会产生冰霜和冰块。而且对食品营养也会有不同程度的损害，因此我们应该

挑选银耳的方法

1、看颜色： 2、看外形： 好的银耳外形比较圆润、朵大、质感蓬松、间隙均匀，而且肉质比较肥厚，银耳蒂上没有黑斑和杂质。朵形不全、蒂间不干净的质量比较差。 好的银耳干燥无异味。用特殊化学制剂熏过的还

卷心菜营养好

最后试一试手感，一般情况下，相同大小的卷心菜，分量重一些的比较好，而且用手捏时，如果感觉卷心菜捏不动，很硬，表明这种卷心菜很新鲜。 再次看根部，如果是淡绿色或者是偏白色，说明卷心菜很新鲜，如果发现

如何挑选年货

——看能量和脂肪含量，糖和钠含量 花生、瓜子坚果类主要看营养标签的能量和脂肪含量，各种糖果、糕点（曲奇饼、蛋卷、油角、蛋散类）等主要看其糖类的含量。 【饼干或蛋糕类】 巧克力和糖果这类