原标题：山楂土豆焖鸭腿
鸭子是目前市场上比较便宜的肉类，鸭腿比鸡腿每斤要便宜很多呐。而且吃鸭子不容易上火，每次会多买一些，每4只放在一个保鲜袋中，吃的时候，拿出来解冻，就可以用了。山楂干，平时除了在泡茶时放，可以开胃解腻，减肥瘦身之外，在炖肉的时候添加一些，还可以给肉提香，而且肉质会更容易软烂。
4)用高压锅制作，保持中火，喷气儿后继续炖40分钟。如果用普通锅，保持中火，炖煮1个半小时。
原料：土豆2个 鸭腿4只 姜1块(约鸡蛋大小) 花椒20粒 八角4颗 桂皮1小块 小茴香约40粒 山楂干20片
2)鸭腿洗净后，放入冷水中，水量要没过鸭腿至少4厘米。不要盖盖子，大火煮开后，用勺子撇去浮沫。
1)将花椒，八角，小茴香，山楂干放入调料包或调料盒中装好。
3)放入去皮切片的姜，和准备好的调料包，调入料酒，生抽，老抽和白糖，盖上盖子。
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调料：料酒1汤匙(15ml) 生抽4汤匙(60ml) 老抽4汤匙(60ml) 白糖4汤匙 盐1汤匙(15ml)
做法：
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山楂不止可以直接食用，用它来加入到各种菜肴中也能起到很好的保健功效，而且味道也会有所不同，因此，希望看过此文的朋友们能利用自己的巧手为自己和家人准备出一款款美味的山楂佳肴吧。 山楂营养价值较高，但
翻新土豆过程很简单，满身是土的黑土豆放进专门的清洗机器里面，经过水洗、浸泡、机器抛光，一番程序下来，老土豆就旧貌换新颜。里边暗含什么机关呢?记者将从市场上购买的所谓新土豆带到了专业姓实验室检验。拿到
看重量： 4、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。 1、防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。 买山楂时拿起来掂一下，太轻的说明水分已经很少了，所以鲜山楂最好是买
葱 适量 老抽 二分之一勺 土豆煮大约5分钟，(具体时间看土豆脾气)，原则是筷子扎透即可。 倒入炸好的菜，翻炒，大火收汁。 约2-3分钟后，锅中加入青椒，青椒过油即可全部捞出。 步骤1 步骤4 步骤
调料：白醋4汤匙(60ml) 陈醋1汤匙(15ml) 生抽2茶匙(10ml) 盐1茶匙(5克) 糖1/2茶匙(约3克) 水淀粉1汤匙(15ml) 白胡椒粉1/4茶匙(约1克) 4) 锅中水烧开后，倒入白醋(10ml)，加入盐(1/2茶匙)，放入笋丝焯烫半分钟捞