原标题：香辣鸡软骨

1. 将鸡脆骨洗净，锅中加入水，放少许盐煮沸，倒入鸡脆骨焯烫，

4.捞出撕成小块;尖椒和红辣椒洗净，尖椒切块，红辣椒切丝备用。

调料：生抽 1小勺 料酒 1汤勺 醋 1小勺 盐巴 少许 黑胡椒 少许 芝麻 少许 植物油 2汤勺

5. 大火烧热炒锅中的油至六成热，放入鸡脆骨爆炒，炒至微干，外皮出现焦黄后盛出。

咱们今天分享一道让全国人民吃了之后骨骼强健的开胃菜——香辣鸡软骨。鸡脆骨含有丰富的钙质，这些钙质不是吃某些补钙产品可以媲美的，无论是老年还是儿童都非常的适合。酸辣的口味最能刺激人的味蕾，让人胃口大开。吃完之后腿脚灵活了，一口气可以上8楼，呵呵。

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2.鸡脆骨一缩水就捞出放入一只碗内，倒入料酒、生抽、黑胡椒粉、盐抓匀腌制作10分钟。

材料：鸡脆骨 500克红辣椒 半根 杭椒 少许 木耳 少许 大蒜 3瓣

3. 木耳浸泡至发起，洗净去根同样过沸水焯烫，

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