原标题：色泽艳丽的香菇肉末豆腐
4.烧热锅，加入辣椒油和普通油混合，再下入姜末、红椒末和葱白一起煸炒
做法:
2.豆腐放入加了盐的开水中泡上三分钟
3.准备好水淀粉，再加入盐、胡椒粉等调料
如今，那么美好的时光再也回不去了，但是这道菜却可以继续成为你生活中最好的饮食伴侣！
用料:豆腐1块 猪肉馅50克 香菇4朵 水淀粉2汤匙 食盐1/2茶匙 酱油1/2汤匙 姜1小块 干辣椒2个 小葱2根 胡椒粉1/2茶匙 辣椒油1/2汤匙 植物油2汤匙
12.盛入碗中，表面上撒些小葱末
1.准备好原材料
9.水开后下入切成小块的豆腐，加盖煮上两分钟
11.大火，待芡汁收到浓稠时关火
5.煸炒出香味后加入肉末一起翻炒
6.肉末翻炒变色后加入香菇末一起翻炒
10.再加入准备好的水淀粉勾芡
7.再加入点盐和酱油调味
8.锅中加入适量的水煮开
以前在学校的时候，经常跟朋友去吃盖浇饭，其中香菇肉末豆腐就是必点的食物之一，香菇和肉末帮助我们增加的豆腐的香味，也使得营养更加全面;加入少量的辣椒油来制作，让这道菜成品后颜色金红亮丽，但又不似川菜那样麻辣;而豆腐在吸收它们的香味后依然软嫩，但味道十足，让舍不得停口。
相关：
鲫鱼豆腐汤的做法 调料：食盐1茶匙，葱1段，姜1块，料酒1汤匙，小葱1段，水1000毫升，植物油2汤匙，白胡椒粉1/3茶匙 现在正是鲫鱼肥美的时候，做一锅味道鲜美的鲫鱼汤吧!四海网美食一步一步教会你，另外加上
3.捞出豆腐丁，控干水分 蟹黄豆腐的做法1.准备好嫩豆腐和咸鸭蛋黄         居家觉得豆腐太过平淡的话，不妨尝试着学做蟹黄豆腐，为自己的生活多添一份色彩！ 9.最后放剩余的2克盐，拌匀
 下一页 尾页 2、锅内下菜籽油一勺，开中火。冷油入锅炒散肉末至发白吐油。如肉末肥肉较少可酌情加入少许猪油。入豌豆，一小块拍散的生姜，加高汤或水淹没豌豆，水沸后转中小火，不用加盖，烧至软
2.鸡蛋打散成蛋液，加入一点生抽 3.平底锅加热放入少许油 6.撒入香葱，翻炒均匀后即可出锅。 5.下平底锅先煎蛋饼焦黄时翻面，用锅铲弄成碎片 1.把香葱，胡萝卜，九层塔各自切碎末 4.把切成碎末的胡萝卜
操作关键：干淀粉要在下锅炸时才能拌上，菇条既要炸脆，又不能炸焦 1、水发香菇摘去梗(浸泡水滤清备用)，挤去水，沿着边缘剪成鳝鱼样的长条。嫩生姜削去皮，切成棉纱线粗的细丝，加米醋、白糖(8克)浸泡备用。