原标题：夏日清热喝什么汤?白菜煲鲜鸡汤清热又解烦

1、各物洗净。红枣去核，光鸡去肠杂、尾部，猪瘦肉切块;

白菜煲鲜鸡汤

3、武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可，为4~5人用。

2、将处理好的材料一起下瓦煲，加入清水3000毫升(约12碗量);

材料：白菜600克、红枣4个、光鸡1只、猪瘦肉50克、生姜3片。

制法：

营养功效：白菜是大白菜和小白菜的统称，广东民间习惯把大白菜称为黄芽白，而把小白菜称为白菜。两者的营养含量相似，小白菜的维生素A和维生素C大大高于大白菜，纤维素也超过大白菜。中医认为它有通利肠胃、解热除烦、下气消食之功效。

夏季清热喝什么汤比较好?在炎热的周末，给自己消消火吧吗，做一碗白菜煲鲜鸡汤清热又解烦，用这款汤做法步骤就给你详细的介绍。

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