原标题：做包子怎么发面
2、当面团发至两倍以上大时，完成发酵。把发好的面团放在案板上揉光，搓成长条，切成小剂子。
做法：
四海美食分享：不喜欢豆沙包子的也可以不要这个馅料，做成馒头也很清甜，这个南瓜是蒸熟之后压成泥加入到面中的，平时觉得南瓜太甜的人也都是很喜欢的，不需要担心，这样的方法可以长时间的采用，据研究长期食用南瓜还具有保健和防病治病的功能。
4、蒸笼里涂上少许油，防粘，把做好的南瓜坯放入，醒发15分钟，开大火，上汽后转中火15分钟即可关火，停上三分钟再开盖取出小南瓜即可哦。
原料：面粉500克，南瓜泥350克，酵母5克，温水40克，豆沙适量。
3、擀成片，包入豆沙馅。像包包子一样，最后揉圆，放案板上，用小勺子把在上面划出印，上面粘一个葡萄干当南瓜的柄。依次做好。
1、用温水把酵母化开。将面粉、南瓜泥放入盆中，再把酵母水也倒入，搅拌均匀，和成光滑的面团，盖上湿布，放在温暖处醒发。
如何发面蒸包子?今天要给大家举的例子是南瓜豆沙包，在发面之前我加入了适量的南瓜，十分的香甜，而且一点都不影响发面的过程。本身冬季就是咳嗽、高血压、胃病的高发时期，南瓜对于退热、肾脏病高血压，咳嗽都有很好的辅助疗效，想做发面包子不妨学学我的方法做个美味有营养的南瓜包子吧。
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