原标题：怎么才能做出美味的春笋冬菇汤
做法：
1.当归切薄片;冬笋去壳去头尾，氽水后切块;油面筋氽水过冷河，切3毫米厚片;冬菇去蒂切半。
原料：湿发冬菇约50克，冬笋90克，当归约10克，油面筋约320克，素上汤7杯。
3.取圆碗一个，碗内抹匀花生油，冬菇片排放在碗底两边，再放入冬笋片，倒入少许煮冬菇之汤;另用小碗一个，放入所剩的当归和半杯水;把两碗同在蒸笼里用旺火蒸20分钟，取出，将圆碗里的蒸料倒扣在大汤碗中，面筋铺放在半边冬菇面上。
4.把煮冬菇之上汤煮沸，加上所蒸的当归汤调匀，轻轻浇入大汤碗里即成。
2.冬菇、面筋、三分之一的当归、冬笋片放入煮沸素上汤内，煮30分钟后捞起沥干(拣去当归)，汤留下备用。
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3)锅烧热倒入油，待油7成热时，放入葱爆香后， 做法： 1)黑木耳用冷水浸泡至变软，洗净后沥干水份。野生北极虾去头去皮备用。 5)倒入青笋片和野生北极虾，调入盐，糖和胡椒粉，翻炒1分钟即可。 原料：野
选上好白果仁5克、甜杏仁10克、胡桃仁10克、粳米50克。先将三仁洗净，放入锅中加水煮20分钟，再将粳米放入，再煮至米熟，即可食用，加少量冰糖亦可。 原料：白萝卜1个，梨1个，蜂蜜50克，白胡椒7粒。用法：将
9，加入料酒1汤匙，生抽，白糖炒熟豆芽后，放入切好的青椒丝，放入盐即可起锅。是不是又好看又好吃呢?快来试试吧。 做法 8，倒入豆芽 1，牛肚洗净 原料：牛肚400克，豆芽400克，青椒20克，葱15克，姜15克，
红烧鸡爪的做法1.准备好食材和各种香料 12.再次煮开后转小火大约80分钟，至鸡爪酥烂入味，转大火收浓锅中汤汁即可 5.鸡爪倒入锅中，放清水大致盖过鸡爪 6.煮开后，加一汤匙料酒 3.锅里放半锅清水，倒入鸡
6.烧热超过，加少许油，将土豆、胡罗卜和洋葱放入锅中炒香 10.准备好袋装的乌冬面 13.微煮咖喱乌冬面至开锅即可 3.慢火炖煮四个小时，慢慢的将牛肉的香味炖出来,牛肉的油脂化开 14.盛入碗中，加入葱花，