原标题：圆白菜炒窝头
1、将原料备齐，其中虾皮放入容器中，加入清水;料酒泡发5分钟，沥水控干备用。五花肉片用料酒;生抽抓匀备用，干红辣椒用热水泡一下去除辣味后切段，葱蒜分别切末备用。
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2、将冰箱冷藏一夜后的窝头切片备用，碎碎渣渣的都不要扔掉，放到锅中一起炒。
看到题目的朋友可能会想窝头怎么能够炒着吃呢，富含大量纤维的窝头总是让很多朋友不太喜欢，因为窝头不好吃的一个重要原因就是，窝头的粗纤维造成非常不好往下咽，再加上窝头蒸熟后，粗纤维黏在一起，过嗓子就更有困难了!咱们的这碗炒窝头，就能克服这个难题!!!
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