原标题：南瓜怎么挑
南瓜切开时，感觉南瓜的瓤非常坚硬，这样的南瓜，制作成熟后，口感会又绵又沙，而且甜度高。南瓜瓤的颜色多为金黄色，颜色深的，说明其成熟度高;反之，如果颜色浅淡，说明还不够成熟。另外，切开的南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一。
看颜色
因品种不同，南瓜的挑选方法也有所不同，从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟;绿色的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。不管是什么品种的南瓜，棱深、瓜瓣鼓说明是“好瓜”。另外，外形完整、表皮油亮、坚硬紧实的南瓜更新鲜。
掐瓜茎
我们现在的饮食追求的就是健康、天然。南瓜作为瓜中之王，深受大家的喜爱。当然以南瓜制作的南瓜饼、南瓜粥等也深受大家欢迎，然而，你知道如何挑选南瓜吗?
以上教给大家的辨别南瓜的方法，大家赶快记下来哦。以后选南瓜，再也不用束手无策了哦。
南瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。
闻味道
南瓜顶部一般会连着一小段瓜茎，这样的南瓜也比较容易保存，用手掐一下，如果感觉非常硬，手感像木头一样，说明南瓜采摘时间比较合适，成熟度高。另外，成熟南瓜外皮比较坚硬，如果南瓜皮一掐就破，就证明成熟度不够。
观瓜瓤
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第二招，看颜色。激素草莓颜色不均匀、光泽度差，在草莓的头部即草莓叶蒂部分的颜色青红分明，草莓的局部红颜色过于深重，而其他部分较为浅。好的草莓应该是颜色均匀，色泽红亮的。另外，草莓表面的“白芝麻”应该
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第一招，看外观。普通草莓则个头比较小，呈比较规则的圆锥形，不过有些激素草莓因为品种的关系，也会形状呈圆锥形，但是个头偏大。一般激素草莓体积比较大而且形状比较奇怪，会出现比较扭曲的情况。因此消费者在挑