原标题：夏天太热吃什么菜好?天太热吃什么菜降温
夏季要预防中暑，夏天饮食就要禁止太多肥腻、煎炸热毒的食物。
多吃凉性蔬菜
夏天不少的人都喜欢吃黄瓜，清脆爽口，开胃，又有清热解毒、利水消肿的作用。黄瓜含有丰富的营养，包括维生素C、胡萝卜素和钾，还含有能够抑制癌细胞繁殖的成分。因此，从营养学的角度，是十分适合大家长期食用的蔬菜之一。
但是需要注意黄瓜属凉性食物，成分中96%是水分，能祛除体内余热，具有祛热解毒的作用。凉性食品不利于血液的流通，会阻碍新陈代谢，从而引发各种疾病。所以即使是夏天也不宜过多的食用。
夏季对人体影响最重要的因素是暑湿之毒。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调，食物消化不良。加之近年来，肉类等动物性食物消费量增加，体质呈酸性，多内热。吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。在夏季上市的蔬菜中，哪些是凉性的呢?瓜类蔬菜除南瓜、金瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等，都属于凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵(紫角叶)、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等，也属于凉性蔬菜。这些蔬菜正值旺产期，不妨经常食用。
黄瓜---清热利尿
凉拌青瓜是夏季消暑的菜，但是要注意最好不要空腹食用。凉拌的时候记得加入适量的蒜蓉，可以起到杀菌的作用。
夏天太热吃什么菜好?天太热吃什么菜降温?夏天太热吃什么菜?吃什么好?要想降温开胃，选一些适合夏天热天的菜吧!小编推荐几款，试试看吧!
所以夏天太热吃什么菜好?小编分享的这几款蔬菜和饮食要求，大家不要忽视啊!
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