秋季白粥搭配什么小菜最好
2020-06-09 17:14:05 | 来源:四海网 | 投稿: | 编辑:黄懒懒

原标题:秋季白粥搭配什么小菜最好

       油辣酱黄瓜 5、腌好的黄瓜片用手挤干水分稍微风干,放入蒜片 6、将冷却后的调料汁倒到黄瓜片上,腌渍入味即可食用 四海小编提醒:切片比较容易入味,现吃现做,属于暴...

       油辣酱黄瓜

5、腌好的黄瓜片用手挤干水分稍微风干,放入蒜片

6、将冷却后的调料汁倒到黄瓜片上,腌渍入味即可食用

四海小编提醒:切片比较容易入味,现吃现做,属于暴腌,如果要较长时间腌渍的话,切黄瓜条就好。黄瓜腌渍脱水可以保持脆爽的口感,盛放的容器要干净,不能有水,腌好后放冰箱保存。将料汁烧滚也是为了更好地保存腌菜。

秋季是特别适合养生的季节,很多人都喜欢煲粥来调节身体,但是寡淡无味的白粥是不是很难调动你的兴致呢,不用愁,其实一碟酱黄瓜就可以解决了,将黄瓜作为秋季最好的粥类下饭菜,稀粥酱黄瓜,绝美搭配,堪称一绝!

做法:1、将黄瓜洗净备用

材料:黄瓜4根、干红辣椒2根、大蒜6瓣、油2勺、味极鲜2大勺、醋1大勺、花椒数粒、糖1勺、盐2勺、水适量(再次说明:个人口味,不具权威性,大家可以根据自己的喜好来调节调味品的用量)

2、切片,加入1勺盐搅拌均匀腌渍半天

3、锅中放油烧热,投入花椒粒炸出香味后捞出

4、放入切好的干红辣椒煸香,依次放入味极鲜、醋、糖、盐,加入适量的水烧滚

秋季白粥搭配什么小菜最好?酸辣酱黄瓜不忍拒绝

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